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Nelle colline di Cingoli, il Balcone delle Marche, coltiviamo la terra e selezioniamo le eccellenze del territorio.
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Ritrova i prodotti del mercatino, scopri la nostra fattoria e il territorio di Cingoli.
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Galline libere, oliveti, orto, erbe aromatiche, piccoli frutti e lombricoltura: entra nel mondo della Fattoria e scopri l’esclusivo metodo del Balcone Rigenerativo
Conosci il Balcone delle Marche, i suoi panorami, la sua storia, le tradizioni e le esperienze da vivere.
Nel cuore delle colline di Cingoli coltiviamo la terra seguendo i principi della permacultura e dell’agricoltura rigenerativa.
Galline libere, oliveti, orto, erbe aromatiche, piccoli frutti e lombricoltura fanno parte di un unico equilibrio:
rigenerare il suolo, custodire la biodiversità e valorizzare il territorio.
Per noi vale una regola semplice: gallina libera fa buon uovo.
Le nostre galline vivono al pascolo tra uliveti e sottobosco, in un ambiente naturale che favorisce benessere, biodiversità e rusticità, senza forzature e mangiando sano.
Recuperiamo e valorizziamo gli oliveti abbandonati e trascurati, con attenzione alle varietà autoctone come la Mignola e l’ Orbetana di Cingoli, per darvi l’olio EVO più naturale che esista, senza trattamenti e forzature
Coltiviamo ortaggi stagionali seguendo i ritmi naturali e i principi dell’agricoltura rigenerativa, con particolare attenzione alla fertilità del suolo e alla biodiversità.
Raccolte a mano, disponibili fresche ed essiccate naturalmente, senza aromi aggiunti,
per conservare profumi e sapori autentici.
Frutti coltivati e selezionati con cura, espressione della biodiversità della fattoria.
Trasformiamo la materia organica in humus fertile, chiudendo il ciclo naturale della terra.
Accanto alle produzioni della Fattoria si affiancano una selezione di vini, liquori, oli e condimenti, pasta, miele e prodotti tipici del territorio.
Le Eccellenze del Balcone nascono per raccontare Cingoli e le colline marchigiane attraverso prodotti autentici, scelti con cura
tra piccoli produttori locali e realtà che condividono la nostra stessa attenzione per qualità, territorio e tradizione.
Vini BIO e vini artigianali,
bianchi, rossi e rosati selezionati
per raccontare i profumi, i vitigni tipici e i paesaggi delle colline marchigiane.
Oli extra vergine di oliva scelti per valorizzare cultivar, territori e caratteri diversi dell’olivicoltura.
Pasta artigianale, farine, legumi, conserve
e prodotti semplici da portare ogni giorno sulla tua tavola.
Miele, Vino di visciola e liquori, prodotti tipici e piccole produzioni locali selezionate per raccontare il Balcone delle Marche.
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Cingoli è conosciuto come il “Balcone delle Marche” per la sua vista straordinaria che spazia dalle colline fino al mare Adriatico.
Un borgo medievale tra i più belli d’Italia, dove paesaggio, agricoltura e tradizione convivono in equilibrio.
Nel 2026 Cingoli è stato riconosciuto come “Borgo dei Borghi”, un titolo che celebra i luoghi italiani più suggestivi per patrimonio, identità e valore paesaggistico.
Cingoli si distingue per la sua unicità paesaggistica e culturale, diventando uno dei borghi simbolo delle Marche.
COSA VEDERE A CINGOLI :
– Centro storico medievale
– Panorama del Balcone delle Marche
– Lago di Cingoli
-Sentieri naturalistici e passeggiate
– Tradizioni agricole e produttori locali
